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Low FODMAPs: come reintegrare
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Low FODMAPs: come reintegrare

In questo articolo ho scritto cosa è la dieta Low FOD MAPs e come e cosa eliminare. Oggi scriverò come fare per reintegrare i suddetti cibi 1) reintegrare un gruppo di alimenti per volta Come scritto precedentemente l’eliminazione dei cibi è per gruppi, è importante quindi reintegrare un gruppo di alimenti per volta. Generalmente io...

Come faccio a capire di quali alimenti ha bisogno il mio corpo?
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Come faccio a capire di quali alimenti ha bisogno il mio corpo?

Questa è una domanda ricorrente che mi viene fatta e una considerazione interessante su se stessi. Infatti, penso sarà capitato a tutti, che a volte sentiamo l'esigenza di qualcosa (un dolce, la nutella, la pizza...) e questa esigenza è più forte di qualsiasi altra regola del mangiare sano. Insomma non è che non vogliamo metterci a dieta è che ci sono delle cose irresistibili a cui è impossibile rinunciare.
Ma è realmente così?

Cibi salutari e da evitare (alimentazione yogica)
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Cibi salutari e da evitare (alimentazione yogica)

Da insegnante di yoga e nutrizionista conosco molto bene l’argomento yoga e alimentazione e sono rimasta molto stupita dal fatto che molte delle cose che noi scienziati abbiamo capito sono conoscenze millenarie acquisite in oriente. E così inizierò una rubrica con delle “pillole di alimentazione yoga”. Ecco i cibi salutari secondo lo yoga: Cibi salutari...

Dieta Low FODMAPs
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Dieta Low FODMAPs

La Dieta Low FODMAPs La sindrome da colon irritabile (IBS) è una sindrome molto diffusa al giorno d’oggi. I sintomi possono essere gonfiore, meteorismo, bruciore di stomaco, flatulenza,crampi addominali, stipsi – o al contrario- diarrea persistente, tutti sintomi che, comunque, creano un disagio molto forte alla persona. Ora però la Monash University ha creato un...

La dieta chetogenica
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La dieta chetogenica

la dieta chetogenica ora viene utilizzata prevalentemente per un fatto estetico, ma all’inizio del secolo nacque in seguito a delle esigenze patologiche particolari.