VIviamo in un momento molto particolare che presumo nessuno di noi avrebbe mai pensato di vivere, neanche nella più remota delle ipotesi.

Alcuni di noi hanno continuato a lavorare in smart working o in tele lavoro e pochi, pochissimi, hanno mantenuto il lavoro. Altri ancora, per il momento si sono fermati.

Questo comporta che stiamo a casa, molte ore più di prima. Ho visto tantissime torte, pizze, dolci ecc nelle ultima settimane, ma ho visto anche tante persone in crisi perchè non sanno più come procedere con l’alimentazione.

Ho deciso perciò di scrivere un piccolo decalogo che può essere utile in questo momento per regolarsi con l’alimentazione.

Ecco qualche regola:

• Continuare a seguire la nostra routine, fatta di orari del sonno-veglia (quando ci si sveglia e quando si va a dormire), orari dei pasti…
• Continuiamo a fare attività fisica, passeggiamo a casa, facciamo le scale, facciamo dei work out via youtube. Possiamo e dobbiamo essere creativi in questa circostanza, come usare le bottiglie d’acqua come pesi o come ostacoli per saltare, riprendere in mano la corda che usavamo da piccoli, rispolverare la nostra cyclette o qualsiasi attrezzo ginnico che ha preso polvere in cantina. Stanchiamoci, affatichiamoci e sorridiamo!

• Se ci è venuta voglia di essere creativi nella cucina ben venga. L’importante è non esagerare con i dolci, possiamo cominciare a cucinare qualcosa per la colazione come crepes, pancake, pane, zabaione (ieri ho provato lo zabaione con la banana al posto dello zucchero, buonissimo!), o ancora pasta fatta in casa e così via… Se abbiamo voglia di dolci diamoci un limite magari mangiarlo la domenica che è festa!
• Scriviamoci un diario alimentare, quello che mangiamo tutto il giorno e creiamoci un nostro schema, una nostra routine e proviamo a seguire quello. Facendo la spesa una volta a settimana ci verrà più semplice infatti andare a fare la spesa sapendo già cosa mangeremo durante la settimana
• Allontanare il momento del pasto da quello della dormita, in modo da non andare a letto troppo appesantiti.
• In cucina dobbiamo essere creativi! Colori e forme sono fondamentali!
• Apparecchiamo sempre la tavola con tovagliette, fiori, e tutto l’occorrente.
• Mangiamo lentamente, assaporando ogno boccone. Quando mettiamo il boccone in bocca appoggiamo la forchetta e finiamo di masticare prima di pensare al boccone successivo! In questo modo assaporeremo il nostro cibo!
• Quando ci facciamo delle cene speciali (pizza o il pranzo della domenica), cambiamoci, trucchiamoci, sistemiamoci i capelli, facciamo come se fossimo usciti da casa. Anche quando facciamo il work out, cambiamoci, diamo importanza ad ogni momento! Buttiamo il pigiama.
• L’ultimo consiglio che non c’entra nulla con l’alimentazione (o forse sì!) continuiamo a vivere pienamente la vita! Non passiamo le giornate aspettando che la quarantena finisca ma viviamo, respiriamo ogni istante come se fosse l’ultimo! La vita è troppo bella per sprecarla in questo modo!

Buona quarantena a tutti! Passerà presto!